치킨값 폭등? NO! 브라질 조류독감 이후 소비자가 취해야 할 3가지 행동
목차
1.브라질 조류독감 사태, 국내 치킨 시장 영향 분석
2.조류독감(HPAI) 특징과 문제점
3.국내 닭고기 시장 현황과 전망
4.소비자가 지금 취해야 할 3가지 행동
5.결론
치킨값 폭등? NO! 브라질 조류독감 이후 소비자가 취해야 할 3가지 행동
전 세계 치킨 시장을 뒤흔든 브라질 조류독감 사태. '치킨값 또 오르는 거 아니야?'라는 걱정이 커지고 있지만, 정말 그럴까요?
이번 글에서는 브라질 조류독감의 원인과 특징, 국내 치킨 시장에 미칠 영향, 그리고 소비자가 지금 실천해야 할 행동까지 종합적으로 알려드립니다.
1. 브라질 조류독감 사태, 국내 치킨 시장 영향 분석
2024년 브라질에서 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 양계장에서 최초로 발생하면서 세계 닭고기 수급에 비상이 걸렸습니다. 브라질은 세계 최대 닭고기 수출국이자, 국내 수입 닭고기의 88%를 차지하는 주요 수입국입니다.
이에 따라 우리 정부는 브라질산 닭고기, 계란, 가금육 전반에 대한 수입을 즉시 중단했죠. 당장 닭강정, 편의점 치킨, 일부 저가형 치킨 브랜드 등 브라질산 냉동 닭고기를 사용하는 제품에서 가격 인상 우려가 제기되었습니다.
하지만 다행히 국내 닭고기 자급률이 83%를 넘어서고, 주요 치킨 프랜차이즈는 대부분 국내산 닭고기를 사용하고 있어 '치킨 대란'으로 번지지는 않을 전망입니다.
2. 조류독감(HPAI) 특징과 문제점
조류독감은 조류인플루엔자 바이러스에 감염된 닭, 오리, 야생조류에서 발생합니다. 그중 H5N1형은 전염성이 매우 높고, 가금류 집단 폐사로 이어질 만큼 치명적이죠.
브라질에서는 2023년 야생조류 감염이 보고된 이후, 2024년 처음으로 농장에서 발생했습니다. 이로 인해 수출길이 막히며 세계 닭고기 시장에 심각한 영향을 미친 것입니다.
조류독감이 무서운 이유는 가금류 산업에 막대한 피해를 주고, 유통망까지 마비시킨다는 점입니다. 한 번 발생하면 수개월에서 수년간 정상화가 어렵습니다.
3. 국내 닭고기 시장 현황과 전망
국내 닭고기 자급률은 83%를 기록하며 비교적 안정적인 상황입니다. BHC, BBQ, 교촌치킨 등 주요 프랜차이즈는 대부분 국내산 닭을 사용하고 있어 당장 큰 타격은 없습니다.
다만, 브라질산 닭고기를 사용하는 일부 가공식품, 저가 치킨 메뉴, 편의점 상품 등에서는 가격 인상이 있을 수 있습니다.
정부는 수입국 다변화, 육용종계 생산 확대, 종란 수입 검토 등을 통해 중장기적인 수급 안정에 나서고 있습니다.
4. 소비자가 지금 취해야 할 3가지 행동
- 원산지 표시 꼼꼼히 확인하기
- 치킨, 가공식품, 편의점 상품 구입 시 원산지가 국내산인지 꼭 확인하세요.
- 국내산 닭고기를 사용하는 브랜드를 선택하는 것이 현명합니다.
- 품질과 신뢰를 우선하는 소비 습관 갖기
- 너무 저렴한 가격만 보고 선택하기보다는, 위생과 품질이 보장된 제품을 선택하세요.
- 브랜드의 원재료 정책이나 원산지 정보를 체크해 보는 습관도 중요합니다.
- 지속적인 가격 동향 체크하기
- 정부 발표나 업계 동향을 주기적으로 살펴보며, 불필요한 가격 인상에 휘둘리지 않도록 하세요.
- 재고 소진 이후 가격 변화가 있을 수 있으니 미리 정보를 확보해두는 것이 좋습니다.
5. 결론
치킨값 폭등에 대한 불안이 커지고 있지만, 국내 치킨 시장은 다행히 안정적인 자급률과 프랜차이즈의 국내산 원료 사용 덕분에 큰 혼란은 없을 것으로 보입니다.
하지만 일부 가공식품이나 저가형 메뉴에서는 변화가 있을 수 있으니, 소비자 스스로 원산지와 품질을 꼼꼼히 확인하고 신중하게 소비하는 자세가 필요합니다.
정부와 업계의 적극적인 대응이 이어지고 있으니, 소비자도 현명하게 정보를 활용해 합리적인 선택을 해보세요.
[간단한 표]
| 항목 | 내용 |
| 발생 국가 및 원인 | 브라질, H5N1형 고병원성 조류인플루엔자 발생 |
| 국내 수입 의존도 | 수입 닭고기의 88%가 브라질산 |
| 국내 자급률 | 약 83% (대형 프랜차이즈는 대부분 국내산 사용) |
| 영향 가능성 | 일부 가공식품, 저가 치킨 메뉴 가격 인상 우려 |
| 정부 대응 | 수입국 다변화, 종란 수입, 국내 생산 확대 검토 |
| 소비자 행동 | 1. 원산지 확인 2. 품질 우선 구매 3. 가격 동향 체크 |
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